豆鼓糯米椒炒木耳
糯米椒煮至软嫩熟，并与豆鼓味合而为一，是下饭的好菜．
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
糯米椒洗净，每根切成3段．木耳洗净切细段． 热油锅，下木耳略拌炒，加入豆鼓酱及1碗水，再放入糯米椒． 盖锅闷煮糯米椒至熟，再拿掉锅盖，依个人口味添加盐巴，再炒至略为收汁，完成．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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