奶蛋素

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酸甜下饭家常菜~番茄炒蛋(视频)

番茄炒蛋我自己煮过好几次,觉得这个版本的最好吃! 记得几个小重点就一定能成功~ 1. 番茄要先用油炒过才能释放茄红素让身体更好吸收。 2. 蛋跟番茄要分开炒,这样蛋才不会糊糊碎碎的。 3. 放入姜能让番茄风味更好、提味。 教学视频:

老皮嫩肉

用卡士达粉和日本太白粉混合后再将蛋豆腐沾裹后去炸,炸出来的蛋豆腐会更酥脆,所以酱汁则用沾的方式来吃,更别有一番风味

气炸 四季豆

四季豆裹了粉 用气炸锅炸起来好好吃 完全不油多汁又酥脆👍👍 比咸酥鸡店好吃太多了 😋 气炸锅真是很邪恶的增肥神器啊

金银蛋苋菜

金银蛋苋菜,又系一道非常家常嘅小菜,而且非常健康又好味!苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效和丰富钙质,可以强化骨骼组织结构。

芦笋炒杏鲍菇

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。