奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
老北京糊塌子 / 全素
快手快脚地帮自己准备简单早餐 老北京糊塌子是北京家常菜 就像我们的菜脯蛋一样 朴质却充满家的滋味 但每个北京妈妈都会有自己的糊塌子秘诀 我的糊塌子是跟着北京男孩的姥姥学的 姥姥的配方很简单 就只有面糊/栉瓜/盐和几滴香油 煎的薄薄的糊塌子得趁热沾着蒜醋酱汁吃 金黄软嫩里有蛋香和着栉瓜香 清甜淡雅的滋味 让人觉得简单朴质也是种幸福
【秋季最佳进补食物是山药】山药松子薄饼
每个季节都讲补,但方式都不一样,秋天要润补。【秋季最佳的进补食物是山药】 山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。 松子别名「长寿果」,具有高营养价值, 「本草纲目」:松子仁可以滋补、强身、益气、润肠通便、调节五脏六腑;松子仁还能延年益寿、抗衰老。 ※食谱来源:养生达人郭月英老师再加以修改
牛奶馒头(一次发酵)
一次发酵的好处就再于不会有过多的气泡,避免造成表面不平整或馒头里都是气孔,多加了蒸过的紫山药泥,让冷掉的馒头还是柔软有弹性喔~也可以将山药泥换成地瓜泥、紫薯泥或南瓜泥喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /