奶蛋素
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奶蛋素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)，他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者，为西方最常见的素食类型。

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香烤地瓜球

香烤地瓜球

朋友送的许多有机地瓜，正烦恼如何消化掉。 看到外面卖的油炸地瓜球，真的很吸引人，想买来吃又担心油品的来源，自己炸又嫌麻烦，那么用烤的地瓜球滋味如何呢？ 大家不仿试试这款好吃又香又健康的，做法又相当简单的「香烤地瓜球」喔！
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起司芋丸

起司芋丸

芋丸加入起司，热热的吃还会～牵丝～大人小孩都无法抗拒，一上桌立刻一扫而空～ 欢迎逛逛我的粉丝页，请搜寻FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回覆～
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♥忆柔蔬食♥草菇蚵仔煎~可素食

♥忆柔蔬食♥草菇蚵仔煎~可素食

草菇非常鲜甜鲜味十足，是热量低的健康食材料，川烫后拿来煮蚵仔煎，美味好吃真是没的说。 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔
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紫地瓜饼

紫地瓜饼
紫地瓜饼
紫地瓜饼
紫地瓜饼
新竹是客家人的大本营 除了又油又香的客家菜 糕饼总是朴素又真材实料 印象中在新埔有一家糕饼店 不吝啬的现烤~地瓜饼,芋头饼 给各位前来的旅客品嚐 热热吃着皮薄馅多的饼 几乎没人不掏钱包购买 回南部后好多年没到新埔了 想吃~只能自己动手 **这个配方约可做出20个成品 **紫地瓜泥不想加玉米粉也可以 不过这样的馅料会稍微软一点 比较不好包 (师傅级的当然没问题)
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烤麸随喜锅

烤麸随喜锅

用有机高筋面粉去洗烤麸，可同时得到有机的烤麸〈或面肠〉及澄粉〈淀粉〉。 或直接用小麦筋粉加水，拌成糰发酵约6-8小时，再蒸煮成烤麸或面肠
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【影片】咖啡冰淇淋

【影片】咖啡冰淇淋

炎炎夏日，没有什么比坐在沙发上吃碗冰淇淋！ 超喜欢自家製的冰淇淋，材料只需两种：动物性鲜奶油和炼乳，然后再加上自己喜欢的口味，水果、朱古力等。这次我做了咖啡口味，还加了饼干碎和巧克力，超好吃！ 影片教学＞
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酪梨蜂蜜牛奶

酪梨蜂蜜牛奶
酪梨蜂蜜牛奶
酪梨蜂蜜牛奶
酪梨蜂蜜牛奶
现在正是酪梨的季节，酪梨因有丰富的油脂，有人误为吃了酪梨会增胖，其实不然，它虽然含油量高但对食用之后很容易有饱足感，因而可降低吃其他食物，减少食量，加上膳食纤维量也相当高，有助消化，可保护胃壁与小肠，其含有高营养价值，是金氏世界纪录评价为营养价值最高的水果喔!另外酪梨有着森林奶油之美名，更是留住青春的好食物.........冰冰凉凉....好浓郁....好好喝喔^^~
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酪梨牛奶

酪梨牛奶

酪梨+鲜奶+布丁+炼乳---这是我家製作酪梨牛奶的固定公式，味道香浓又好喝顺口！
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