烤麸随喜锅
用有机高筋面粉去洗烤麸，可同时得到有机的烤麸〈或面肠〉及澄粉〈淀粉〉。 或直接用小麦筋粉加水，拌成糰发酵约6-8小时，再蒸煮成烤麸或面肠
1726 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部材料
- 第二步：
材料洗净，烤麸切块，香菇切片、红萝卜、杏包菇切滚刀块，姜切片
- 第三步：
锅中放油，将烤麸加姜，先稍微炒干，加入香菇拌炒后，放入红萝卜，盐、酱油、水1碗，稍拌炒再放入杏包菇，稍煮入味，即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
食谱点我>>>
发表评论 取消回复