奶蛋素

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黄金起司芋泥球

最近火红的爆浆起司芋泥球在家就能制作,起司喜欢吃多少就加多少,好滋味令人一颗接一颗,爱不释手。

栉瓜蛋糕,简单的全麦高纤甜点

栉瓜蛋糕 (zucchini bread) 是美国的家常点心,不需要电动搅拌器打发蛋液、不需要长时间发酵,这款蛋糕靠泡打粉与小苏打粉快速膨胀,做法简单又快速,只要手动混合材料就能完成。因为栉瓜本身的鲜甜与高水分,栉瓜蛋糕吃起来口感湿润清爽、营养价值比一般的蛋糕更高而且一样美味!超详解图文食谱:

芋头西米露(影音)

炎热的夏天,来上一碗芋头西米露,真是透心凉,可以连吃好几碗! ‧影音食谱

炒金针菇

简单料理.美味不流失.只要用蒜头当作爆香材料.炒出来的金针菇就会变得清甜.爽脆可口又好吃.

古早菜脯蛋

怀念的古早味! 虽然简单,但也有技巧在里头。 不加葱即可蛋奶素。

金针菇炒皇帝豆

常见皇帝豆的煮法就是加些排骨,煮成汤品,但是今天不煮汤,就拿来炒炒吧! 怕皇帝豆没什么味道,挑了金针菇来搭配,菇类煮过之后发布的稠感,就像在皇帝豆上覆盖上一层薄芡, 天然又健康.^^