炒金针菇

简单料理.美味不流失.只要用蒜头当作爆香材料.炒出来的金针菇就会变得清甜.爽脆可口又好吃.
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材料单

  1. 1包金针菇
  2. 1/2条青椒
  3. 1小匙盐
  4. 少许红萝卜
  5. 少许香油
  6. 少许蒜仁
  7. 40CC水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将材料准备好: 1.金针菇切去蒂头.用水稍微冲洗一下.切成两段后拨散. 2.青椒洗净去除籽后.将1/2个切成细丝.<喜欢吃辣的人.可换成青辣椒丝>. 3.红萝卜丝少许<喜欢吃辣的人.可换成红辣椒丝>.
    炒金针菇的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅后放入一大匙油.放入蒜片.青椒丝.红萝卜丝拌炒数下.
    炒金针菇的加工步骤
  3. 第三步:
    放入金针菇.盐及水拌炒至熟.起锅前淋入少许香油即可盛盘.
    炒金针菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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