炒金针菇
简单料理.美味不流失.只要用蒜头当作爆香材料.炒出来的金针菇就会变得清甜.爽脆可口又好吃.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将材料准备好: 1.金针菇切去蒂头.用水稍微冲洗一下.切成两段后拨散. 2.青椒洗净去除籽后.将1/2个切成细丝.<喜欢吃辣的人.可换成青辣椒丝>. 3.红萝卜丝少许<喜欢吃辣的人.可换成红辣椒丝>. - 第二步:
热锅后放入一大匙油.放入蒜片.青椒丝.红萝卜丝拌炒数下. - 第三步:
放入金针菇.盐及水拌炒至熟.起锅前淋入少许香油即可盛盘.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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