义式奶酪

浓浓香醇的好滋味~忍不住一口接一口的吃下去
icook 2406 阅读

材料单

  1. 500CC鲜奶
  2. 500CC鲜奶油
  3. 80g糖
  4. 6片吉利丁片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将材料先秤好并用冷开水泡吉利丁片,使其软化后拧干备用
  2. 第二步:
    将鲜奶小火加热依序加入糖及吉利丁片融化后再加入鲜奶油拌匀即完成
  3. 第三步:
    完成后过筛填入模型杯并冷藏四小时后即可食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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