地瓜叶炒皮蛋

地瓜叶价格亲民也容易取得，稍加变化让平凡的地瓜叶更加美味。

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材料单

1包地瓜叶
2颗皮蛋
少许盐
2瓣蒜头

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
起油锅煸香蒜末
第二步：
蒜味释出后加入地瓜叶拌炒
第三步：
炒至地瓜叶变软，加入盐及皮蛋拌炒均匀
第四步：
地瓜叶炒皮蛋就完成啰

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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