宝宝食谱,马铃薯一口小饼

发展中的贝比味蕾很敏感。 每天吃粥、吃菜泥,无法满足他们长牙时期需要有口感的食物。这道料理百试不厌,马铃薯香配上浓浓的起司香,贝比们一定一口接一口!
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材料单

  1. 1/2颗马铃薯
  2. 适量面粉
  3. 1份蔬菜
  4. 适量帕马森起司
  5. 1颗蛋
  6. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯刷成最小洞的细丝,加入蛋及适量面粉、少许盐搅拌均匀。
    宝宝食谱,马铃薯一口小饼的加工步骤
  2. 第二步:
    加入蔬菜及帕马森起司。蔬菜可以是菠菜或红萝卜,看宝宝喜欢吃哪样。今天家里只有高丽菜。
    宝宝食谱,马铃薯一口小饼的加工步骤
  3. 第三步:
    热平锅,加入一点点的蔬菜油,用手把混合好的马铃薯面糊捏成2公分大小的丸子,放入锅中。中火煎30秒后,用锅铲压扁成饼状。
    宝宝食谱,马铃薯一口小饼的加工步骤
  4. 第四步:
    小火煎至小饼成金黄色即可起锅。旁边配上水煮豌豆,就是一份特别的餐点啰!
    宝宝食谱,马铃薯一口小饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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