丝瓜花

朋友送来一袋丝瓜花,颜色好美。裹上薄薄的面衣,故意分很多盘,才能呈现一朵一朵仍美丽的花朶。没洒任何调味料,享受着美丽绽放、单纯的视觉、味觉。
icook 956 阅读

材料单

  1. 15朶丝瓜花
  2. 80克低筋面粉
  3. 100cc冰水
  4. 1个蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    放入水中轻轻冲洗。
    丝瓜花的加工步骤
  2. 第二步:
    放入面糊里,轻轻沾上面糊就好。
    丝瓜花的加工步骤
  3. 第三步:
    油要热,不要一直翻,定型再翻面,几秒就好了。
    丝瓜花的加工步骤
  4. 第四步:
    分别盛盘。
    丝瓜花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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