丝瓜雪白菇炒鸡蛋
☀️夏天到了，就是吃瓜类料理的季节，取得容易价格也亲民。 我尤爱丝瓜，它富含维生素C还有B群，可以使皮肤洁白，有美人水之称，小朋友多吃丝瓜也有助于大脑发育，老人家有益大脑健康！ 金鱼妈妈粉丝专页👉🏻fb.me/goldfishmami
2536 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1）丝瓜削皮切块备用，雪白菇切掉底部后洗净，鸡蛋打发。 2）起一油锅，倒入蛋液，底部稍微定型后，拌炒成为蛋块后先捞起。 3）同锅续入少许油，放入姜丝，炒出香气再加入丝瓜、雪白菇。 4）翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖等待丝瓜熟透。 5）起锅前将（2）加入锅中，再加入少许盐巴调味，即完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复