起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥

最近网上火红的起司料理,Aligot. 第一次看视频已经被瀑布般澎湃的起司深深吸引。经过搜索后发现原来制作就这么简单。起司控们一定要学起来喔~ 制作视频:
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材料单

  1. 1颗马铃薯
  2. 100克Mozarella乳酪
  3. 10克奶油
  4. 100毫升牛奶
  5. 少许盐
  6. 少许柠檬胡椒粉
  7. 少许黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯煮熟去皮捞起,压碎成泥,备用
    起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥的加工步骤
  2. 第二步:
    准备锅子,把奶油融化,加入薯泥,倒入牛奶,以盐,柠檬胡椒粉,黑胡椒粉调味
    起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥的加工步骤
  3. 第三步:
    加入乳酪,搅拌至混合均匀
    起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥的加工步骤
  4. 第四步:
    这道料理通常都是配上牛排,但也可以按照个人喜好,用上自己喜欢的食材例如面包,香肠等等。
    起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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