起司控必学!瀑布般的奶酪马铃薯泥
最近网上火红的起司料理,Aligot. 第一次看视频已经被瀑布般澎湃的起司深深吸引。经过搜索后发现原来制作就这么简单。起司控们一定要学起来喔~ 制作视频:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯煮熟去皮捞起,压碎成泥,备用 - 第二步:
准备锅子,把奶油融化,加入薯泥,倒入牛奶,以盐,柠檬胡椒粉,黑胡椒粉调味 - 第三步:
加入乳酪,搅拌至混合均匀 - 第四步:
这道料理通常都是配上牛排,但也可以按照个人喜好,用上自己喜欢的食材例如面包,香肠等等。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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