韩式泡菜煎饼+沾酱
方便取得的食材,就可以享用泡菜煎饼喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切小块 葱用成葱花 泡菜(里头若是有太大块的,切小一点) - 第二步:
蛋打散 - 第三步:
加入面粉(过筛)、整罐的泡菜酱汁、水拌匀。 我是先加100g水,觉得太稠, 之后再加40g的水,怕过稀的人可分次加。 - 第四步:
拌匀后如这样 - 第五步:
加入洋葱、葱花、泡菜拌匀就完成煎饼糊 - 第六步:
有点厚度比较好吃 - 第七步:
这份量可做两大块 - 第八步:
🔰酱汁 比例的大匙, 如图片中尺寸(喝汤汤匙) 蒜切末,辣椒切末, 再调和调味料就好了。 - 第九步:
食材中的酱汁比例不见了,补在这里。 二砂糖_半匙 酱油__2大匙 味啉__2大匙 白醋__1大匙 蒜头__3办 辣椒__1根 开水__1大匙(可加可不加)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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