奶油香草马铃薯by恋恋家
种一株迷迭香在家中,不但可以防蚊虫,作料理也很方便,奶油马铃薯很常在早午餐的餐盘中出现,加一点香料进去,更能提高口味和视觉享受,有时遇到冰箱空空如也只有二颗马铃薯时,一样也可以吃得很享受。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
马铃薯洗净连皮用电锅蒸10~15分钟。 - 第二步:
马铃薯蒸完后去皮,切成一口大小后过水洗去淀粉 - 第三步:
热锅放入奶油,待奶油加热至融化后,放入马铃薯块煎至略金黄 - 第四步:
洒入香料及一支迷迭香拌煎至马铃薯表面有些微焦即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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