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简单至极的蛋饼皮DIY
icook
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材料单
4大匙中筋面粉
8大匙水
1匙太白粉
少许盐
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
*全部材料一起拌匀,静置10分钟*先放少许油,再倒入面糊,小火煎
第二步:
颜色变化:乳白~透明~鹅黄 (全部变成鹅黄即OK)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因为加入太白粉,会较有黏性,一定要小火~慢煎~(全熟后会稍有Q弹)
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