月见山药荞麦面（月见とろろそば）
想吃好吃的荞麦面不用找餐厅，自己在家也可以做，在家伪出国到日本😆 🧊仅291.7大卡 🧊且在家做一碗预算百元以内 荞麦面25元左右 日本山药25元左右 好的蛋10-15元 葱1元 柴鱼酱油约3元 一碗约69元 还有多个食谱欢迎参考/
2998 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将日本山药削皮，并且磨成泥 （可以戴上手套，肌肤碰触到山药会发痒） （一定要日本山药，才能生吃喔）
- 第二步：
准备煮水，水煮沸后将荞麦面放入煮熟（包装上有烹煮时间）
- 第三步：
后放进冷水洗一下，洗去表面黏性并降温
- 第四步：
准备你喜欢的碗放入荞麦面，铺上山药泥，放上蛋黄再洒点葱花 最后淋自製柴鱼酱油，可酌量加水稀释柴鱼酱油就大功告成 (可加芥末提味更好吃)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复