清炒大黄瓜金针菇

简单的料理,营养又美味哦~
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材料单

  1. 1条大黄瓜
  2. 1包金针菇
  3. 适量盐
  4. 2颗蒜头
  5. 1匙薄盐酱油
  6. 6条干辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将大黄瓜削皮斜切片,金针菇洗净对切,蒜头切末备用。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加入少许的油,将蒜头下锅爆香。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤
  3. 第三步:
    将大黄瓜放入。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤
  4. 第四步:
    加入半碗量的水,以中火来料理。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤
  5. 第五步:
    加入金针菇及辣椒。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤
  6. 第六步:
    以适量的盐及1匙的薄盐酱油调味。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤
  7. 第七步:
    盛盘后就可以上桌开动啰。
    清炒大黄瓜金针菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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