蕃茄烧豆皮
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料: 豆皮切块、葱切段、蕃茄洗净去掉蒂头在头尾划十字。
- 第二步：
准备一锅滚水，将番茄放入锅中大约十秒，随即捞出。
- 第三步：
番茄去皮切成丁块。
- 第四步：
起油锅爆香葱段、再放入番茄丁翻炒至微软。
- 第五步：
加入50cc的水及2大匙蕃茄酱、1匙乌醋搅拌均匀。
- 第六步：
最后放入豆皮至水分收干并加入适量的塩即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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