减糖料理-千张蔬菜卷
千张+蛋,煎成蛋卷皮,包入自己喜欢的蔬菜,减糖也可以吃的还美味喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
烧一锅热水,水滚放入适量的盐,放入芦笋,烫熟,放凉备用 - 第二步:
起油锅,加入打散的蛋,盖上千张,做成蛋饼皮,两面煎熟后,起锅备用 - 第三步:
在蛋饼皮上,放入烫熟的芦笋,捲成圆柱状,(可用烘培纸或锡箔纸辅助),捲好后,稍微静置一下 - 第四步:
切成适当大小,转盘上桌就能享用啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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