《便当菜》四季豆炒香菇
新手容易上手的一道菜！ 如果便当要吃的时候还要蒸过的话，建议不要将四季豆煮太熟～
1774 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四季豆捻除前后端（若无法像图片一样拉出丝来，表示所挑选的四季豆较嫩，只需把前后端切除即可）
- 第二步：
四季豆切段、香菇切片、蒜头切末备用
- 第三步：
加少许油，放蒜头炒一下，入香菇后加少许的水拌炒
- 第四步：
香菇微软后加入四季豆，在放约3汤匙的水，稍微拌炒一下，煮到适合的软硬度，加入调味料即可起锅。（盖上锅盖拌炒约2分钟左右即可得略脆的四季豆）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复