苦瓜炒咸蛋
夏天到了~~苦瓜对身体好出多多~~~ 吃一点清爽的苦瓜!!也可以很下饭喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.将苦瓜切片状,葱切末,辣椒也切一般大小 - 第二步：
2.苦瓜放到水里先烫过,滚之后捞出 - 第三步：
3.咸蛋黄挖出来与蛋白分开 切碎 - 第四步：
4.放一点点油,蛋黄先下去炒,适量加一点水 - 第五步：
5.放入苦瓜等带颜色吸附註变黄金色 - 第六步：
6.放入蛋白,收汁干后洒入葱末和辣椒起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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