焗烤蘑菇面包

用冰箱剩的一些菇,做成类似比萨的口感。因为没有额外加酱汁或水份,只有菇类原本的水份而已,还担心吃起来会太干,但是味道出奇的好。 用来当早餐或午茶点心都适合,孩子会很喜欢!
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材料单

  1. 10切片的法国土司
  2. 一盒蘑菇
  3. 半把金针菇
  4. 少许蒜末
  5. 少许奶油
  6. 少许巴西利
  7. 少许[调味料]盐
  8. 少许[调味料]白胡椒
  9. 少许[调味料]黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    炒内馅:蘑菇切片,干锅下去炒到有香味,再放入奶油和切好约1公分长段的金针菇,拌炒到熟。
    焗烤蘑菇面包的加工步骤
  2. 第二步:
    加入调味料拌炒,起锅前加切碎的巴西利炒一下.。
  3. 第三步:
    将适量内馅铺在面包上面,再铺满起司丝,放入烤箱烤到表面金黄即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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