简易香蕉蛋松饼(无面粉）
最简单的松饼Pancake配方，不用加入任何粉类、无糖、无添加剂，只需要香蕉和鸡蛋2种材料，就能做出美味、低卡、高营养的松饼。 将香蕉压成糊状加入蛋拌匀成香蕉蛋浆，然后倒入煎锅以小火煎至两面呈啡黄褐色即可。 做法非常简单而且快。煎来做早餐吃很方便又健康，也很适合减肥者食用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预备材料.
- 第二步：
将香蕉切片用叉子压成糊状，加入蛋充分拌匀成香蕉蛋糊浆。（香蕉本身带有糖分，可以不加砂糖，如果喜欢吃甜味，也可加一点糖。）
- 第三步：
煎锅加热后抹上一层薄油，倒入适量香蕉蛋浆以小火两面各煎约1分钟形成pancake 形并熟透即可。（如家里有不黏平底锅，可不加油煎。）
- 第四步：
煎好后的pancake 可按个人喜欢加入水果、糖浆、奶油等拌吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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