盆栽奶酪

以前读营养学的时候,对鲜奶油的印象觉得它很油毕竟它有80%来自动物乳脂肪。所以这次做的这款甜点是不加鲜奶油的奶酪~口感一样好吃,也比较没这么多脂肪,作法易上手快来试试
icook 2927 阅读

材料单

  1. 360ml鲜奶
  2. 2片(约5G)吉利丁片
  3. 5g细砂糖
  4. 适量薄荷叶
  5. 适量Oreo巧克力碎片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将吉利丁片泡冰水软化
    盆栽奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    小火加热鲜奶并倒入砂糖、泡软的吉利丁片融化。 #温度不能过高,否则会影响奶酪凝固
    盆栽奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    开始分装
    盆栽奶酪的加工步骤
  4. 第四步:
    冰入冷藏5小时
    盆栽奶酪的加工步骤
  5. 第五步:
    Oreo压碎后铺在奶绕上面
    盆栽奶酪的加工步骤
  6. 第六步:
    薄荷叶装饰即可
    盆栽奶酪的加工步骤
  7. 第七步:
    好吃😋无负担
    盆栽奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(14) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部