盆栽奶酪
以前读营养学的时候,对鲜奶油的印象觉得它很油毕竟它有80%来自动物乳脂肪。所以这次做的这款甜点是不加鲜奶油的奶酪~口感一样好吃,也比较没这么多脂肪,作法易上手快来试试
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将吉利丁片泡冰水软化 - 第二步:
小火加热鲜奶并倒入砂糖、泡软的吉利丁片融化。 #温度不能过高,否则会影响奶酪凝固 - 第三步:
开始分装 - 第四步:
冰入冷藏5小时 - 第五步:
Oreo压碎后铺在奶绕上面 - 第六步:
薄荷叶装饰即可 - 第七步:
好吃😋无负担
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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