解腻玉米笋番茄蛋花汤

番茄蛋花汤加上玉米笋 美味营养满分~
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材料单

  1. 4颗番茄
  2. 1盒玉米笋
  3. 1颗蛋
  4. 少许盐巴
  5. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将食材洗净
    解腻玉米笋番茄蛋花汤的加工步骤
  2. 第二步:
    分别将玉米笋及番茄切小块,并将蛋打散。
    解腻玉米笋番茄蛋花汤的加工步骤
  3. 第三步:
    先将番茄放入水中一起滚,可熬出较浓的番茄汤头,水滚后依序放入玉米笋及打散的蛋及盐巴少许。
    解腻玉米笋番茄蛋花汤的加工步骤
  4. 第四步:
    待汤滚后,可转小火再滚2~3分钟,即可上桌啰~
    解腻玉米笋番茄蛋花汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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