韭菜煎蛋🍳
婆婆带回来的食材韭菜，加入鸡蛋煎成金黄色，上桌一扫而空！ 鲜甜滋味～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
1.韭菜清洗干净后，利用厨房剪刀剪小块状 2.碗中放入韭菜、鸡蛋及调味料
- 第三步：
拌匀
- 第四步：
中大火起热油锅下韭菜蛋液
- 第五步：
利用筷子在蛋液中间绕圈，让蛋液均匀熟成
- 第六步：
盖上锅盖，转小火焖个1分钟左右，让蛋液稍微凝固
- 第七步：
翻面
- 第八步：
开中大火煎一下即可
- 第九步：
盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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