青椒炒双菇
主妇对于特价的食材是不是都会缺少一些自制力？ 某大卖场出了一款双色菇，还特价19元，就有种不买对不起自己的感觉😂，但是根本就没想过要怎么烹调啊！ 于是，沉淀了几天煮妇再次放大绝，以现有的食材去搭配，完成一道快速又简单的料理啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材好简单，就是青椒+菇菇和蒜头
- 第二步：
青椒洗净去籽，切成宽1公分的条状 菇菇切除根部，用手剥开 蒜头拍扁去外皮
- 第三步：
锅内放入少许油，爆香蒜头
- 第四步：
菇菇先下锅煸至微黄，再下青椒拌炒 加入半杯水，焖煮1～3分钟(依自己喜欢的软硬程度做调整喔！)
- 第五步：
起锅前调味，就可盛盘享用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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