简单鲜奶酪
奶酪，教你在家做，奶香浓郁，入口即化，孩子超爱，做法简单，奶香浓郁，入口即化。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鲜奶+鲜奶油+细砂 加热 - 第二步：
吉利丁片泡水软化 - 第三步：
砂糖煮到融化，有热就好不要煮滚 吉利丁水挤干放入鲜奶锅里 搅拌至融化 - 第四步：
过滤三次，平均倒入杯中 放凉拿去冰就完成啦～ *冰至少四个小时，隔夜最佳
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
牛奶千万不能煮过热，否则冷却的过程中表面会形成薄膜
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