【尝甜品】伯爵茶奶冻
伯爵茶奶冻 Earl Grey Panna Cotta ♥️ 多款茶叶当中我最喜欢伯爵茶的味道，加在不同的甜点中都很合！奶冻和布丁🍮很相似，但牛奶比例较高，是新手必学的甜点♥️ 这份量可做600ml奶冻:) 视频：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把鲜奶加热然后加入砂糖搅拌均匀
- 第二步：
加入伯爵茶叶焗15-20分钟
- 第三步：
鱼胶片浸在冷水中10分钟后沥干水份
- 第四步：
焗好的牛奶中拿起茶叶，把茶叶沥干
- 第五步：
加入忌廉(鲜奶油)和鱼胶片
- 第六步：
把液体过筛
- 第七步：
装瓶，放入雪柜冷藏最少2小时
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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