南瓜波特面疙瘩 这是一道创意料理,利用手作面疙瘩来搭配各式配料,以义式作法融合出的美味料理。 其实这道料理非常简单,讲白点就是用作意大利面的作法,将意大利面换成马铃薯面疙瘩,而面疙瘩只要事先作好,放在冷冻柜理,要吃的时后再依份量多寡放下去煮即可,而口味作法就依个人喜好了。 此次的作法,我是用南瓜来作烹煮、再加上一些辛香料调味。 南瓜 16 点赞 1997 浏览