南瓜猪肉拌面
为自己做一道 ~ 一个人也可以享用的精致餐点吧! 🥕🥦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备 : 1.花椰菜.胡萝卜切块;猪肉用米酒腌约10分钟 2.南瓜切开顶部约1/4处,将南瓜肉挖出去籽
- 第二步：
热锅后,倒入橄榄油,蒜炒香,再放入猪肉块,炒至表面变色
- 第三步：
加入南瓜.胡萝卜拌炒一下,加入水100cc,盖上锅盖用小火炖煮15分钟
- 第四步：
最后洒上1小匙盐及葱花,装入南瓜壳中
- 第五步：
水(食材外份量)煮滚后,加1匙盐,并放入手工面,面快煮好时加入花椰菜,1分钟后关火,将面及花椰菜捞起摆盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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