咸蛋烤南瓜佐帕玛森起司
✨零失败低卡无油烟的美味金沙✨ 大家都知道咸蛋可以炒苦瓜，有次去新竹吃到炒南瓜的版本惊为天人。近日家里刚好有南瓜不妨拷贝一回，但餐厅是先炸后炒我嫌油腻又麻烦，索兴改用烤的，省去开火麻烦，但咸甜松软依旧，是道很不错的配菜呢～ ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱：先预热200度 南瓜：皮刷净去籽后带皮切小小丁比较容易熟 大蒜：去皮切超碎 咸蛋：剥壳切超碎
- 第二步：
起小碗混合大蒜碎、咸蛋碎和食用油
- 第三步：
倒在南瓜丁上搅拌均匀（建议用手抓一抓比较快）
- 第四步：
用预热到200度的烤箱烤30分钟或直到南瓜熟透，中间翻动一次帮助受热均匀。
- 第五步：
吃之前撒上起司粉。（这味是我个人偏好，不加没关係～）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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