烤南瓜
免烤南瓜慕斯奶酪(无麸质、无鲜奶油)
🎃绝不失败甜点入门款🎃 只要瓦斯炉和冰箱就搞定的的慕斯,堪称最简单的甜点没有之一。这次我没买鲜奶油,而是改用牛奶和一点点枫糖与肉桂提味,强调当季南瓜本身的香甜,整体味道清爽、对身体也比较没负担。 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
牛排、大型约克夏布丁、烤南瓜
牛排来自costco,什么调味都不加就好吃!因为没有杯子烤盘,所以用烤盅作大型约克夏布丁,可沾牛肉汁一起享用。烤南瓜则是淋上蜂蜜、奶油一起烤,香酥绵密!
蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』
国外料理节目中,常常出现很简单的『烤南瓜』,也许做成沙拉,也许以甜点呈现,一直以来就很想尝试这种料理方式。 南瓜烤过后,因部分水分消失而提升甜味,同时带着淡淡奶香,还有烤过后的焦香味,其实将烤过后的南瓜打成汁,煮成南瓜汤也是不错的选择。 这次用简单的蜂蜜调味,配上冰凉的冰淇淋,是道超简单的甜点,颇受小朋友的好评!