蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』
国外料理节目中,常常出现很简单的『烤南瓜』,也许做成沙拉,也许以甜点呈现,一直以来就很想尝试这种料理方式。 南瓜烤过后,因部分水分消失而提升甜味,同时带着淡淡奶香,还有烤过后的焦香味,其实将烤过后的南瓜打成汁,煮成南瓜汤也是不错的选择。 这次用简单的蜂蜜调味,配上冰凉的冰淇淋,是道超简单的甜点,颇受小朋友的好评!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材大集合。 - 第二步:
南瓜洗净后,剖开将籽清除。 - 第三步:
切成1.5~2cm 的厚片。 - 第四步:
淋上橄榄油,每面均匀沾附,为的让南瓜表面有酥脆感,且减少南瓜水分的散失。 - 第五步:
放入气炸锅内铺平均。 - 第六步:
选择180度C。 - 第七步:
时间只要8mins就好。 - 第八步:
完成后摆盘,淋上蜂蜜或枫糖浆,再放上自己喜欢的冰淇淋口味,就完成这道可口甜点;其实不加冰淇淋也是ok的,只是暖暖的烤南瓜配上冰冰凉凉的冰淇淋,别有一番风味唷!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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