蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』

国外料理节目中,常常出现很简单的『烤南瓜』,也许做成沙拉,也许以甜点呈现,一直以来就很想尝试这种料理方式。 南瓜烤过后,因部分水分消失而提升甜味,同时带着淡淡奶香,还有烤过后的焦香味,其实将烤过后的南瓜打成汁,煮成南瓜汤也是不错的选择。 这次用简单的蜂蜜调味,配上冰凉的冰淇淋,是道超简单的甜点,颇受小朋友的好评!
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材料单

  1. 1/2颗小型栗子南瓜
  2. 1tbsp橄榄油
  3. 1tbsp蜂蜜
  4. 2份冰淇淋(非必需)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  2. 第二步:
    南瓜洗净后,剖开将籽清除。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  3. 第三步:
    切成1.5~2cm 的厚片。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  4. 第四步:
    淋上橄榄油,每面均匀沾附,为的让南瓜表面有酥脆感,且减少南瓜水分的散失。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  5. 第五步:
    放入气炸锅内铺平均。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  6. 第六步:
    选择180度C。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  7. 第七步:
    时间只要8mins就好。
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤
  8. 第八步:
    完成后摆盘,淋上蜂蜜或枫糖浆,再放上自己喜欢的冰淇淋口味,就完成这道可口甜点;其实不加冰淇淋也是ok的,只是暖暖的烤南瓜配上冰冰凉凉的冰淇淋,别有一番风味唷!
    蜂蜜南瓜佐冰淇淋『飞利浦气炸锅』的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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