栗子南瓜烧鸡
误打误撞～竟然如此美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
栗子约30粒、去骨鸡腿2隻（先用酱油腌渍20分钟）、姜切片、香菇5朵（先泡水）、八角2粒，小粒的栗子南瓜两粒（忘了拍照）
- 第二步：
鸡腿皮朝下先煎出鸡油煸姜片，鸡皮上色后取出切块，熄火让余温继续煸香姜片
- 第三步：
鸡腿肉切块后放回锅中跟香菇一起煸炒至鸡肉变色
- 第四步：
鸡腿肉变色后加酒、酱油及香菇水、栗子先烧15分钟
- 第五步：
最后再放南瓜煮个5-8分钟熄火闷个5分钟既可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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