南瓜馒头🎃
初学者也能成功,适合亲子一起动手做哦! 吃起来甜度约2分(满分10),并有着淡淡的南瓜香,快来尝试看看吧! 总热量1486大卡:碳水319g,脂质13g,蛋白质41g
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材。 - 第二步:
把材料全部混在一起,觉得面团太干就加一点点水,太湿就加点面粉,揉到不黏碗、不黏手。 - 第三步:
封上保鲜膜,放到微波炉里发酵,里面摆半杯热水,等待30分钟。 - 第四步:
第一次发酵完再拿出来揉,揉到表面比较光滑后,分6份,再放入微波炉发酵一次,等待60分钟。 - 第五步:
发酵完放入电锅蒸,外锅倒入一杯水。 - 第六步:
电锅跳起后先开一小缝,以免馒头回缩太快,等待10分钟后就可以拿出来吃了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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