南瓜馒头🎃

初学者也能成功,适合亲子一起动手做哦! 吃起来甜度约2分(满分10),并有着淡淡的南瓜香,快来尝试看看吧! 总热量1486大卡:碳水319g,脂质13g,蛋白质41g
icook 1215 阅读

材料单

  1. 320g中筋面粉
  2. 10g糙米粉(可有可无)
  3. 230g南瓜泥
  4. 25g糖粉
  5. 10g植物油
  6. 1/4茶匙盐
  7. 4g酵母粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。
    南瓜馒头🎃的加工步骤
  2. 第二步:
    把材料全部混在一起,觉得面团太干就加一点点水,太湿就加点面粉,揉到不黏碗、不黏手。
    南瓜馒头🎃的加工步骤
  3. 第三步:
    封上保鲜膜,放到微波炉里发酵,里面摆半杯热水,等待30分钟。
    南瓜馒头🎃的加工步骤
  4. 第四步:
    第一次发酵完再拿出来揉,揉到表面比较光滑后,分6份,再放入微波炉发酵一次,等待60分钟。
    南瓜馒头🎃的加工步骤
  5. 第五步:
    发酵完放入电锅蒸,外锅倒入一杯水。
    南瓜馒头🎃的加工步骤
  6. 第六步:
    电锅跳起后先开一小缝,以免馒头回缩太快,等待10分钟后就可以拿出来吃了。
    南瓜馒头🎃的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(14) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部