南瓜司康 (烘焙展食谱募集)
南瓜,我家种很多 家人知道我爱做烘焙,总是让我带一堆回来 而南瓜的水分也因为品种的不同,而有所区别 这款南瓜不适合用水分太多的南瓜种喔~~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油切成小丁状放入面粉中以切拌的方式,让他分解在面粉中(用手抓成散状) - 第二步:
将鸡蛋打散加入南瓜泥,分次加入面粉奶油中 - 第三步:
如果要放蔓越莓的这时候就可以放入了~~~ - 第四步:
然后整形成一团状,不要搅拌过度喔~~~~ - 第五步:
放入冰箱冷藏一小时~~~ - 第六步:
拿出可爱的模型或是刀子~~~ 让属于自己的司康多精采的变化 - 第七步:
入炉前,先在司康表面抹上一层牛奶~~~~ - 第八步:
放入200度预热完成的烤箱内,15分钟烘烤~~~直到变成金黄色 - 第九步:
我比较喜欢加了蔓越莓的~~~~酸酸甜甜的吃起来完全不腻口
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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