ㄚ曼达的厨房~枸杞金瓜
某天,厨房里就多了一个金瓜,婆婆每次看到金瓜就说要煮汤,仿佛金瓜就只能煮汤,今天我就坚持不煮金瓜汤,来个养生的枸杞金瓜~这几天公婆都吃不一样的菜色,不知道合不合他们的口味!!但我希望他们吃的营养且多变,才不会总是一成不变的日子ㄚ!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
金瓜剖半去籽,也可以不去梓,听说可以抗癌,电锅半杯水蒸一次 - 第二步:
起一油锅,先下姜爆香 - 第三步:
倒入蒸好的今瓜快炒,再加入枸杞,调味后就可以起锅啰 - 第四步:
绵绵的金瓜~好好吃~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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