嫩煎牛排佐起司马铃薯【谷盛红曲寿生酢】
红曲寿生酢醋不仅可以增加食物的美味，喜欢吃肉的人可以借着多食寿生酢让身体促进新陈代谢，使血液保持健康的弱碱性。谷盛红曲寿生酢精选优质红曲菌，结合食品酦酵技术及最新生物科技，经三段酦酵酿制而成。品质优越、色泽天然艳丽，完全不含防腐剂，长期饮用能促进新陈代谢，调整生理机能、达到养生保健、健康维持。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所需食材。
- 第二步：
煮一锅滚水将玉米与花椰菜烫熟备用。
- 第三步：
将马铃薯用锡箔纸包裹住，放入烤箱200度烤20分钟，烤熟后用刀子划十字稍微往上挤再放上起司丝。
- 第四步：
放入烤箱烤8-10分后取出撒上起司粉与巴西利末备用。
- 第五步：
平底锅放入橄榄油，将牛排两面煎熟(可依个人口感喜好做熟度改变)。
- 第六步：
酱汁：将奶油放入锅中，再加入蒜头末与洋葱末炒香，加入红曲寿生酢、红酒、水、黑胡椒、蚝油、冰糖、牛排酱煮滚。
- 第七步：
将牛排摆于盘上淋上酱汁，再将其他材料摆上。在用餐时搭配一小杯谷盛红曲寿生酢是很健康养生的~
- 第八步：
谷盛寿生酢健康优质又具养生功效，每日一小杯稀释饮用，是可以滋补养身唷。品质优越、色泽天然艷丽，完全不含防腐剂，长期饮用能促进新陈代谢，调整生理机能、达到养生保健、健康维持。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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