嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜

要吃大餐不用去餐厅,让你在家花少钱也能有五星级享受!
icook 2240 阅读

材料单

  1. 一块(约200克)牛排
  2. 100克生菜
  3. 两办蒜头
  4. 半颗柠檬汁
  5. 适量海盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将牛排多余的油脂切下,放入锅中等到油脂跑出后,转小火,放入牛排,每面煎成焦黄,煎成自己喜爱的熟度后,便可取出,放冷。
    嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜的加工步骤
  2. 第二步:
    把蒜头切片,放入刚刚煎牛排的锅子里,用剩余的油脂把蒜头煎香,倒入洗干净的生菜里,再挤上半颗柠檬汁,搅拌均匀。最后将放冷的牛排切片,铺在生菜上,洒上些许海盐即可完成。
    嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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