香煎牛小排佐芒果莎莎
以夏季盛产的芒果加上柠檬汁,做成酸甜可口的莎莎酱,既开胃又能平衡牛小排丰腴的油脂香气,再来杯沁凉的饮料,热烘烘的暑气全消了! 追踪我的Ig：#fifisculinarylab
1916 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芒果及小番茄切成适当小丁的大小,加入柠檬汁,巴西里末拌匀放冰箱冷藏
- 第二步：
牛小排两面撒上盐及胡椒
- 第三步：
将牛小排煎至喜好的熟度
- 第四步：
取出冰镇好的步骤一,加入橄榄油拌匀
- 第五步：
将牛小排盛盘,淋上芒果莎莎酱,再刨些柠檬皮丝就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复