牛肉

青椒牛肉

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

韩式辣炒洋葱牛肉

经典的韩式辣酱与辣粉配上牛肉,与大火炒出来的洋葱混合,整道菜散发出浓浓的牛肉香,散出着洋葱的甜味,再来一大碗白饭,绝对一口接着一口吃不停!

芋头炒牛肉

「芋头炒牛肉」传统上这道菜是用白芋茎来煮,不过白芋茎并不常见,用芋头代替一样美味。芋头营养丰富和低热量,更有降血压的功效;牛肉则含高蛋白质,可增强免疫力。吃这道菜能强身健体又饱肚。

五香滷牛腱

想补充胶原蛋白,除了吃名贵的花胶,也可吃牛腱。牛腱的肌肉组织较结实,加上油脂少,口感相对较硬和干涩,但筋腱部位含有大量胶原蛋白,有美颜抗衰老的功效害羞。这道「五香滷牛腱」简单易煮,剩余的滷水汁还可用来滷其他食材呢!

蒜香牛尾煲

这道「蒜香牛尾煲」惹味香浓,牛尾含丰富胶质和钙质,能促进骨骼成长和美颜抗老。中医学上更认为能补气养血、强筋骨,冬天吃能暖胃驱寒。

蕃茄牛肉面@美丽人妻Selina Wu

大家对吃蕃茄的好处应该听说了不少,蕃茄中含有大量的蕃茄红素,可减少血栓、心臟病和中风的发生,而且它还可以降低罹癌率,可说是老少皆宜的食物。如果煮腻了红烧牛肉,也可以试试蕃茄口味喔!至于肉的部分,换成牛肋条或是牛腩都可以,就看自己喜欢什么样的口感决定。

健康食谱,烤焗酿彩椒

很喜欢这个外形可爱,色彩缤纷,充满夏日感觉的酿彩椒。彩椒营养丰富,里面加入蕃茄,牛肉,饭,粟米等,一个酿彩椒便可当晚餐啰!如没有烤箱,可先将彩椒蒸至软身,然后将已煮熟的馅料放入彩椒内。 自己喜欢加什么馅料都可,超方便,健康又美味,小朋友也会喜欢喔! 请也支持我的Facebook 专页*^O^*

日式牛肉烩饭~好浓稠,好下饭!!

日式牛肉烩饭~~ 一口吃进去就有浓浓的日式味呀:) 浓稠酱汁就是这么下饭喔>///&lt后做法跟咖哩几乎一样~~简单好做呢!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

韩式炖排骨

韩式炖排骨通常是在韩国的新年或是生日等重大节日才会出现的菜餚 看起来很难 其实做起来非常简单 只要有耐心跟时间 都能做得很好吃 所需的材料在台湾也都很好取得 想看更多的韩国美食介绍的话就来粉丝专页吧