牛肉

红酒炖牛肉~轻鬆做

法式风味的红酒炖牛肉 原本以为是很难的料理,没想到是一般在家就可以轻鬆完成的美味!

蒜香牛小排

利用蒜片油来煎牛排,再撒一些香料海盐,香味令人垂涎三尺⋯⋯

土式茄汁青椒镶肉

冰箱里一大堆各式各样的青椒,都是出自我家菜园,这两天都做青椒的菜来消掉一些存货。今天上的这个是我们的晚餐,茄汁青椒镶肉,是一道家常土菜,我们全家都爱吃喔。因为自家的青椒是有机的,所以个头都不是很大,像台湾的糯米椒,作这道菜,最好是选个头不大的做出来才精巧。用压力锅来做,省时省瓦斯,做出来青椒形状不变,但是肉馅软烂,非常好吃!週末来个异国风味餐吧?

简易版农舍派

牧羊人派是英国的一种传统美食。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。刚出炉的牧羊人派散发着热气,烤得金黄的马铃薯泥,带着浓浓的香气!切下的每一块都有乳酪丝的香,一口咬下马铃薯泥在口中化开,伴随着浓浓的肉酱,吃的每一口都是满足! 牧羊人派的典故上网查大致都有~今天带来简易版,希望大家会喜欢哦!

经典法式红酒炖牛肉

这道菜我在英国的时候很常煮 因为材料很容易买得到 每次都煮一大锅可以吃两天~ 所以煮到现在已经练就到可以不用看食谱就煮的境界了 回来台湾不知道为什么就很少煮了 这次来好好回味一番~ 英国人也很捧场整锅嗑光光哈哈哈哈哈哈哈

法式浪漫-红酒炖牛肉

慢炖了两小时的浓郁汤头,包裹着软嫩的牛腱肉。 双唇轻抿,肉就不费吹灰之力的散了开。 再配上入口即化的马铃薯,现在的我不是在巴黎就是在天堂!

鲜香须牛肉

牛腱子这样做,肉质紧实、麻辣鲜香,不仅能吃肉还能喝汤,满足喜欢我的老铁是一种快乐!鲜嫩爽滑,原汁原味,在家里炒好牛肉其实很简单,跟着视频做您一定行!