红酒炖牛肉~轻鬆做
法式风味的红酒炖牛肉 原本以为是很难的料理，没想到是一般在家就可以轻鬆完成的美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将牛肉、红萝卜、马铃薯、蕃茄、洋葱切丁 - 第二步：
锅内加入橄榄油，放入洋葱炒香，再加入牛肉炒到变色 - 第三步：
蕃茄、红萝卜、马铃薯加入炒两分钟，加入红酒 - 第四步：
再加入水到食材位置不超过 - 第五步：
把蕃茄酱、盐、糖、月桂叶加入 中火滚开，捞起浮沫，再小火慢炖1.5~2小时
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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