牛肋
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卤牛腱牛肋~一小时搞定

卤牛腱牛肋~一小时搞定

电锅卤牛腱牛肋，简单省时又澎湃。 每周花一小时卤一大锅，帮我家两个青春期的女孩补铁补锌补元气！ 【食谱背后的碎碎念】
牛肉
牛肉烩饭

牛肉烩饭

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
牛肉
高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」

高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」

高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」 . 马来西亚的咖喱带有椰奶香及多种香料混合而成的，和一般吃到的日式咖喱很不一样。 一般马来味咖喱都是煮鸡肉为主，这次用牛肋来试试看，味道一样很棒！ 咖喱里面的姜黄素，需要与脂肪结合才能让人体吸收。我们烹饪后过滤多余的脂肪，在食用上降低热量的摄取并不影响口感。 加入牛肋烹煮，配饭或是沾面包饼皮都好好吃。
牛肉
越式蕃茄炖牛肉

越式蕃茄炖牛肉

南姜、鱼露、月桂叶及柠檬味，让这锅牛肉充满越南风情，是大众容易接受的味道。酱油味常吃，换个东南亚味道试试！配饭/面/面包/马铃薯都合，一锅吃好几餐却不觉得重复。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
牛肉
罗宋汤

罗宋汤

改良版罗宋汤，没有甜菜根和优格，不过口味很容易被接受喔
汤
美式红烧牛肉

美式红烧牛肉

一般红烧牛肉都会使用牛肋或牛腱来做；在美国这两种肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 来代替，做起来一样很美味！
便当
红烧牛腩(汤多版)

红烧牛腩(汤多版)

今天煮汤多的版本，是比较淡的口味。肉不会过咸，所以很适合沾辣椒酱油吃。 汤汁可以变型汤面、汤饭～非常方便
汤
【影片】红酒焗牛尾【老娘的草根饭堂】

【影片】红酒焗牛尾【老娘的草根饭堂】

这个食谱每次做都很受某人欢迎 材料不复杂，做法不困难 而家味道相当好！ 前一天做好，第二晚加热食用更好吃！ 这次做了牛尾，同来做牛肉或牛肋也可以呢！ 影片：/
牛肉