用电锅作清炖牛肉汤
有别于红烧汤头，清炖的牛肉汤较为清爽，放入牛蕃茄和洋葱让汤头更加温顺鲜甜！ 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛蕃茄对切备用。
- 第二步：
将「家乐福严选澳洲牛肋条」以清水清洗干净，一条切成三段，放入小电锅中，并加入盐和胡椒，以及其他所有材料。
- 第三步：
如用电子锅可压下「炖品」的选择，或是用电锅则在外锅加两杯的水，煮至开关跳起，若觉得肉不够软，则继续加水煮至肉软嫩即可（约1-1.5小时）。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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