春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单

  1. 2颗蕃茄
  2. 150g牛肉片
  3. 1盒板豆腐
  4. 3小片姜
  5. 适量香菜
  6. 1茶匙{牛肉腌料}薄盐酱油
  7. 1茶匙{牛肉腌料}砂糖
  8. 1茶匙{牛肉腌料}麻油
  9. 1茶匙{牛肉腌料}米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉洗净沥干水 , 把腌料加入拌匀 , 腌约30分钟 后 蕃茄洗净切滚刀块 后 板豆腐切丁 后香菜洗净沥干
    春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的加工步骤
  2. 第二步:
    锅子中加入800ml的清水 后再加入姜片煲滚 后开水滚了以后加入蕃茄 , 盖上锅盖 后等到再次沸腾后加入豆腐 后煮约10分钟
    春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的加工步骤
  3. 第三步:
    打开锅盖 , 在沸腾的状态中加入牛肉拌匀 后 把牛肉煮熟后即可试味 , 如果觉得不够咸 , 可以再斟酌加盐调味 后 最后洒上香菜即可
    春日靓汤 ~ 香菜牛肉豆腐蕃茄汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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