鲜香须牛肉
牛腱子这样做,肉质紧实、麻辣鲜香,不仅能吃肉还能喝汤,满足喜欢我的老铁是一种快乐!鲜嫩爽滑,原汁原味,在家里炒好牛肉其实很简单,跟着视频做您一定行!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先在锅内下一点油,接着将洋葱、青葱下去爆香,在将姜片、辣椒拌炒。 - 第二步:
接着将红萝卜、白萝卜、牛腱肉、牛里肌肉倒入锅内,接着把蚝油、米酒、冰糖、红葱酱加入,再加水至淹过食材,中火煮滚。 - 第三步:
水滚后把豆干丢入,并转小火盖锅盖焖煮30分钟,喜欢吃入味一点可以在多15分钟,。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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