沙朗牛排佐时蔬@Selina Wu
老爷不爱到外头吃牛排，高级的太贵，平价的又怕吃到组合牛肉，对我而言，爱吃稍稍高檔的牛排，吃的不见得是牛肉，而是服务，毕竟在家厨师间打杂的都是我。外出吃牛排时，最不爱遇到服务员跟我建议菲力，纵使那是一个适合女孩子食用，少油且没筋的部位，但是就不怎么合我口味嘛！沙朗还算ok，丁骨就更讚了。
牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
史上最简单的滷牛腱食谱
这真的是史上最简单的滷牛腱了啦!! 今天的食谱份量只是给大家做参考，实际上比例真的随便你调整!! 跟你保证你怎么乱调都会很好吃!! 更多食谱请加入[小林&郭郭小夫妻粉丝团]:
蕃茄牛肉面@美丽人妻Selina Wu
大家对吃蕃茄的好处应该听说了不少，蕃茄中含有大量的蕃茄红素，可减少血栓、心臟病和中风的发生，而且它还可以降低罹癌率，可说是老少皆宜的食物。如果煮腻了红烧牛肉，也可以试试蕃茄口味喔！至于肉的部分，换成牛肋条或是牛腩都可以，就看自己喜欢什么样的口感决定。
蜂蜜苹果咖哩牛肉欧姆蛋包饭 #猪氏会社
好吧，这道菜的名字取得落落长，简单的讲就是一道只要会切菜、开瓦斯、按电锅，人人都可以变厨神的懒人电锅料理。咖哩在印度来讲，就是「把许多香料混合在一起煮」的意思，但是既然已经说是懒人电锅料理了，当然是用市售咖哩块啦，等我哪天想找自己麻烦的时候，再来冒险吧XD
【西班牙料理】板腱牛排烤饭佐萝勒酱
烤饭这道西班牙式料理呢在饭的选择上用长米是最好的 在锅中放入的高汤炖煮下饭粒会吸反浓郁甘甜的高汤味道 在经过烘烤后 不同于炖饭是湿黏软烂的一道米饭料理 整锅完成后会比较干而且米饭粒粒分明 锅底还会有层香脆的锅巴 萝勒青酱的清爽口味配上鲜嫩的板腱牛排更是美味! 总之，板腱牛排烤饭佐萝勒酱，Esta riquisimo!!!(西文:美味极了!)
